A frissen sült péksütemény illata mindig egy otthonos érzéssel párosul – ahogy a roppanós vajas tészta gőze bekúszik az orrunkba és ott keveredik a forró fahéjjal, almával.
Légy szemtanúja annak, hogyan találkozik az ÍZ az egészséges alapanyagokkal és elkészítési módszerekkel, majd lesd el, hogyan tudod a hétköznapokban Te is elkészíteni a csodás francia péksütiket! A tökéletes leveles tészta vajjal készül, sok vajjal, emiatt ez határozza meg az ízét és illatát is. Titka az alaptészta, ami egy kelt tészta, ebbe csomagolnak be vajat, és ezt hajtogatják, pihentetik, hajtogatják, pihentetik. Ebbe a tésztába bármit tölthetsz aztán. Lehet édes és sós is, gyümölcsös, zöldséges, húsos vagy halas. Itt már csak a saját fantáziád szabhat határt.
A tanfolyamok előre meghatározott időpontokban kerülnek megrendezésre, így a vásárlást követően partnerünkkel szükséges időpontot egyeztetni az élmény voucheren szereplő elérhetőségen.
Az élményfőzés helyszíne Budapest, I. kerület.
Az élmény vouchere 1 fő kb. 3-3,5 órás főzőkurzusát tartalmazza kis létszámú, csoportos órán. A kurzusok hétköznap 18 órakor, hétvégén 11 és 17 órakor kezdődnek.
A kurzus végén az elkészített remekműveket természetesen hazavihetitek.
Ízelítő a kurzus repertoárjából:
- croissant
- pain au chocolat
- pain au raisins
- palmier
- chaussons aux pommes