A kávéfogyasztás számodra egy rituálé, ami nélkül nem tudod elképzelni az álmos reggeleket, baráti találkozókat, üzleti megbeszéléseket vagy a hajtás közbeni pihenéseket? Hajt a kíváncsiság, hogy miként tökéletesítheted saját kávéfőző tudományod? Ezt a kezdő barista kurzust neked ajánljuk, ha érdeklődsz a kávékultúra iránt, szeretnél kiigazodni a kávé fajták között vagy szeretnéd tudatosan kiválasztani leendő kávéfőződ. Hobby barista tanfolyamunknak köszönhetően szintet léphetsz és betekintést nyerhetsz a kávé kultúrájába is. Többféle kávé kóstolására lesz lehetőséged és mindet Te főzheted saját kezűleg. Légy saját magad baristája a megszerzett tudással!
A tanfolyamok előre meghatározott időpontokban kerülnek megrendezésre, ezért a vásárlást követően érdemes minél előbb időpontot egyeztetni szolgáltató partnerünkkel, az élmény voucheren található elérhetőségen.
A barista kurzus egy hangulatos kis kávézóban kerül megrendezésre.
Az élmény vouchere 3 órás programot tartalmaz a választott létszámban.
Tematika:
1. Betekintés a kávékultúra történelmi hátterébe (avagy kávéházak régen és ma)
2. A kávénövény eredete és elterjedése
3. A termesztés feltételei, kávéfajták tulajdonságai és azok megkülönböztetése
4. Feldolgozási formák és szüretelés
5. A különböző pörkölési módszerek és szerepük
6. A kávéfőzés otthoni trükkjei, a számodra ideális kávéfőző kiválasztása
7. Arabica & Robusta kávék összehasonlítása, Kopi Luwak, Jamaican Blue Mountain
8. Koffeinmentes és Bio kávék
9. A kávé forgalmazása (kávétőzsde és a kávé keverékek)
10. A tökéletes esperesszó főzésének titkai elméletben és gyakorlatban
11. 3 féle kiváló minőségű kávé kóstolása
12. Bemutató kávéfőzés
13. Tejhabosítási trükkök elméletben és gyakorlatban