Négy csokoládés desszert, négy különböző íz és technika – egyetlen élménybe sűrítve. A Csupa csoki workshopon séf vezetésével készíthetsz el négy látványos desszertet: csokoládé lávasütit erdei gyümölcsvelővel, mini francia tartelette-et ganache-sal, mogyorópralinés csokoládémousse-t ropogóssal és maracujagéllel, valamint pisztácia-kataifi csokoládé pohárdesszertet.
A program teljesen gyakorlati: te készíted a desszerteket, miközben megismerkedhetsz többek között a tökéletes ganache, a lágy mousse, a folyós lávasüti és a rétegzett pohárdesszert elkészítésének fortélyaival. Nem baj, ha kezdő vagy, a séf végigvezet a folyamaton, de akkor is tartogat újdonságokat, ha otthon már rutinosan sütsz. Az elkészült finomságok egy részét hazaviheted, a mogyorópralinés csokoládémousse pedig tányérdesszertként, frissen kerül eléd, így azt a helyszínen kóstolhatod meg.
Egy igazán csokis gasztroélmény, ahol nemcsak recepteket, hanem otthon is használható cukrászati fogásokat tanulhatsz!
A tanfolyamok előre meghatározott időpontokban kerülnek megrendezésre, ezért a vásárlást követően érdemes minél előbb időpontot egyeztetni szolgáltató partnerünkkel, az élmény voucheren található elérhetőségen.
Jól felszerelt, modern konyha várja a résztvevőket. A program során elkészített édességek a helyszínen elfogyaszthatók, de akár el is vihetők.
Az élmény vouchere kb. 4 órás programot tartalmaz a választott létszámban, csoportos órán. Ez a kurzus kis létszámmal kerül megrendezésre, így maximálisan élvezetes az édességkészítés élménye.
Menüsor:
- Csokoládé lávasüti, erdei gyümölcs velő
- Mini francia csokoládé tartelette ganache-sal
- Mogyorópralinés csokoládé mousse, ropogós, maracuja gél (tányérdesszert)
- Pisztácia-kataifi csokoládé pohárdesszert