Aktiválom az élményem
Bontsd ki az ajándékod most!
Amennyiben szereted a különleges csokoládé díszítéseket vagy szeretnéd elkápráztatni szeretteidet saját készítésű remekművel, esetleg ha meghallod, hogy csokoládé, azonnal összefut a nyál a szádban, akkor ott a helyed ezen az oktatáson. Itt különleges alapanyagból készíthetsz mennyei finomságokat és csodás formájú díszítő elemeket. Ez a kurzus lehetőséget biztosít cukrászok és hobbicukrászok számára, hogy elméleti és gyakorlati síkon is elsajátíthassák a csokoládé felhasználáshoz szükséges alapismereteket, technikákat.
Az élmény vouchere tartalmazza szolgáltató partnerünk elérhetőségét, melyen időpontot lehet egyeztetni.
Kellemes környezet, a legprofibb eszközök és anyagok állnak a résztvevők rendelkezésére.
A voucher 1 fő 4 órás kurzusát tartalmazza. A képzés ára tartalmazza az elkészült torta csomagolását, kóstolót az órán készült finomságokból, valamint minden szükséges alapanyagot, a kötény és az eszközök használatát. Korlátlan üdítő, ásványvíz, kávé és forró csokoládé fogyasztására van lehetőség. A saját magatok által elkészített remekműveket pedig természetesen hazavihetitek.
A tanfolyam tematikája:
– Kakaós piskóta torta betöltése csokoládé krémmel, a betöltés gyakorlása és megtanulása a tökéletes torta forma eléréséért, hűtés
– kb. 1 órás cukrász bemutató a csokoládé dekorációs elemek készítéséről, spinelős technika ismertetése és bemutatása, gyakorlása
– Csoki szivar, csoki legyező készítése, csoki rács, amelyek a torták oldalának vagy tetejének klasszikus és igényes díszítései
– Buborékos csokoládé dekorációk, csokoládé lapok készítése
– Plasztik csokoládéval való munkák és díszítési lehetőségek
– Szúrt csoki virágok, csoki levél, csoki spirál díszítések bemutatása, elkészítése
– Csokoládé formák öntési technikái a gyakorlatban, színezéseik
– Díszítő elemek és elkészítésük technikái, csokoládé hajtás
– A csokoládé torta bedíszítése az elkészített csokoládéból készült dekorációs elemekkel
