A WSET alapfokú tanfolyam (WSET Level 1 Award in Wines) azoknak ad naprakész ismereteket, akik csak most vetik bele magukat a bor világába. Szó lesz a főbb bortípusokról és stílusokról, a borok megjelenéséről, illatáról, és ízéről, s megtanulhatják azt is, hogyan lehet egyszerűen, de pontosan leírni a megkóstolt bort, milyen elvek mellett párosíthatjuk a borokat ételeinkhez. Sikeres vizsga esetén, mely angol nyelven választható, a WSET által kiállított oklevelet és jelvényt kapnak a hallgatók, amit számos országban elismernek, bizonyos munkavégzésnek alapfeltétele.
A tanfolyamok előre meghatározott időpontokban kerülnek megrendezésre, így a vásárlást követően érdemes partnerünkkel időpontot egyeztetni az élmény voucheren szereplő elérhetőségeken.
Az oktatás helyszíne a Nyugati Pályaudvartól pár perc sétára található. Mivel a kurzus ideje alatt 9 féle bort kostóltok meg, javasoljuk, hogy autód hagyd otthon.
Az élmény vouchere 1 fő 1 napos (reggel 9.00-től este 18.00 óráig tart, közte egy órás ebédszünettel) képzését tartalmazza. A tanfolyam vizsgával zárul. A feladatlap 30 db feleletválasztós tesztkérdést tartalmaz, melyek legalább 70%-ára helyes választ kell adni a sikeres vizsga eléréséért. A tandíj tartalmazza a tananyagot, a kóstolt borokat, a vizet és a vizsga díját. Nem tartalmazza a kávé és az ebéd árát.
A kurzus tematikája:
- bortípusok és borstílusok
- a főbb borszőlőfajták és tulajdonságuk
- a bor tárolása és felszolgálása
- az étel és bor párosítás alapelvei
- borleírás a WSET szisztematikus kóstolási segédletének segítségével